餐廚垃圾一體機處理方法：

1.做飼料

目前，我國餐廚垃圾大多直接用作飼料，少數是發酵飼料。

2.填埋

少量進入生活垃圾被填埋。

3.做肥料

也有少量的肥料經過好氧處理。

4.厭氧處理

極少數沼氣是通過厭氧發酵制成的。

由于廚房垃圾含有各種動物肉，如飼料，類似食物容易引起口蹄疫和各種疾病，傳播給人類，造成危害；填埋容易產生大量滲濾液，污染地下水；肥料，生產過程氣味，影響周圍環境；厭氧處理可產生大量沼氣，沼氣是一種清潔的可再生能源，可用于發電和燃料，由于系統完全封閉，無異味，因此廚房垃圾厭氧處理是未來的發展方向。

常用的處理方法之一就是做肥料。

餐廚垃圾一體機機包括自動給料裝置、粉碎系統、擠壓干燥系統、油水分離、攪拌系統、生物降解系統（添加生物細菌）、自動電控系統、加熱除臭系統，生成有機肥和廢油（生物柴油原料）.實現餐廚垃圾變廢為寶，資源再利用。

餐廚垃圾中含有淀粉、食物纖維、脂肪、蛋白質等有機物，容易發酵發臭。如果管理不當，很容易造成環境污染。餐廚垃圾對環境和人群危害嚴重，是城市環境的重要污染源，威脅著人們的正常生活和健康。這一問題引起了有關部門的高度重視和廣泛關注。

餐廚垃圾約占生活垃圾的一半，占餐飲業垃圾的大部分。食品加工廠、食品超市、屠宰場等企事業單位也產生大量類似的有機垃圾。餐廚垃圾還包括家庭剩菜、工廠食堂、酒店用餐剩菜、泔水、泔水等剩菜剩菜湯。

使用餐廚垃圾一體機的必要性:

隨著人民物質和精神財富收入的增加和增加，居民不僅追求物質和精神財富的數量，而且追求物質和精神財富的收入。社區不僅被認為是房屋和建筑的綜合體，這樣的社區往往無法吸引許多年輕人來這里生活，就像整個社區已經發展成一個小家庭一樣。目前，整個社區在生態環境管理、文化環境保護和廚房垃圾處理機處置意識方面仍存在許多問題，嚴峻形勢也對社區餐廚垃圾處理設備和環境治理工作提出了更高的要求。因此，為了滿足社區居民日益增長的各種需求，有必要加強設備的處理。

從長遠來看，隨著經濟的發展，社區餐廚垃圾一體機管理更加緊迫，通過養成良好的廚房垃圾處理設備丟棄回收習慣，不僅能保護社區生態環境，加強城市文明建設，還能更好地促進資源節約社會建設，加快循環經濟建設，促進相關資源保護工作的進步。設備交付要求每個社區必須有相應的不同分類的回收設施和必要的輔助環境管理基礎設施。