餐廚垃圾處理設(shè)備的應(yīng)用范圍：

1、住宅小區(qū)、餐飲場(chǎng)所、酒店、學(xué)校、新農(nóng)村、高速服務(wù)區(qū)、車站、機(jī)場(chǎng)。

2、食堂、美食街、商場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品加工廠。

3、其他產(chǎn)生有機(jī)垃圾的源頭

餐廚垃圾處理方法涉及食品安全問題，也有廢油，必須單獨(dú)分離。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、蔬菜市場(chǎng)等場(chǎng)所的其他廚房垃圾主要是一些水果、蔬菜和其他纖維廢物，以及一些肉類。由于肉類含有脂肪，從食品安全的角度來看，有一定的危害，*好單獨(dú)分離。這兩種東西有一個(gè)相對(duì)集中和固定的生產(chǎn)場(chǎng)所，更好地分類和收集，但也很容易找到起點(diǎn)。

*難分類的是家庭廚余垃圾。廚余垃圾含有較高的有機(jī)質(zhì)和蛋白質(zhì)，剩湯剩飯也會(huì)有較多的水分，容易腐爛產(chǎn)生惡臭，滋生蚊蠅和細(xì)菌，傳播疾病。

餐廚垃圾處理設(shè)備特點(diǎn)：

1、該設(shè)備擁有11個(gè)功能系統(tǒng)：自動(dòng)進(jìn)料稱重系統(tǒng)、篩選進(jìn)料系統(tǒng)、破碎系統(tǒng)、脫水系統(tǒng)、物聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)、油水分離處理系統(tǒng)、除臭系統(tǒng)、殺菌發(fā)酵干燥系統(tǒng)、污水處理系統(tǒng)、可拆卸框架結(jié)構(gòu)、自動(dòng)智能控制系統(tǒng)。

2、處理時(shí)間短：餐廚垃圾處理設(shè)備的處理時(shí)間僅為4-12小時(shí)，與同類產(chǎn)品相比，時(shí)間縮短了一半，保證了有機(jī)垃圾處理的及時(shí)性。

3、運(yùn)行能耗低:采用梯級(jí)利用結(jié)構(gòu)，菌種具有升溫功能，自動(dòng)恒溫加熱。與同類產(chǎn)品相比，在相同工況下節(jié)能30％以上。

4、處理效果好：采用自主研發(fā)的高溫好氧發(fā)酵菌，平均減量率高達(dá)90%，資源利用程度高。

5、智能操作：采用西門子PLC自動(dòng)控制，設(shè)備無需人工干預(yù)即可進(jìn)入全自動(dòng)操作模式，實(shí)現(xiàn)“一鍵傻瓜式”操作。

6、自動(dòng)控制系統(tǒng)：

（1）物料發(fā)酵采用先進(jìn)的處理工藝，發(fā)酵溫度采用PWM技術(shù)恒溫控制，物料發(fā)酵更加充分均勻，能耗更低。通過發(fā)酵溫度曲線圖像反映設(shè)備發(fā)酵過程是否異常，可分析物料發(fā)酵狀態(tài)。

（2）自動(dòng)化系統(tǒng)采用階梯式能源管理，大大降低能耗。進(jìn)料記錄采用斷電保持方式，確保設(shè)備斷電狀態(tài)下的近期進(jìn)料記錄和數(shù)據(jù)隨時(shí)記錄和查詢。

（3）各部件采用動(dòng)態(tài)動(dòng)畫圖像監(jiān)控。

餐廚垃圾處理設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)：

1、集成度高，全程自動(dòng)控制，模塊化組裝已安裝，占地面積小；

2、產(chǎn)品齊全，每小時(shí)處理量1噸、2噸、3噸等規(guī)格，其他規(guī)格可根據(jù)客戶需要定制；

3、整體不銹鋼外觀光滑易清洗，耐腐蝕性強(qiáng)。