預備處理的基本要素是破袋、粉碎、除去殘渣、制料（包含植物油脂分離出來），有一些系統軟件還含有熱處理（PH值、C/N）、蒸制等作用。對選用微生物變換的餐廚垃圾處理設備系統系統軟件，預備處理是全部系統軟件取得成功的重要（平穩靠譜、經濟發展可用、環境保護安全性和解決完全）。 設計方案預備處理系統軟件時要關鍵考慮到殘渣成分和土壤有機質的有機化學特性，也要衡量各種各樣工藝流程的順序。
針對殘渣成分超出20%（凈重比）的餐廚垃圾，除去殘渣是預備處理的關鍵考慮到作用。這時，很有可能要上破袋、粉碎、篩選、快遞分揀等工藝流程，預備處理生產流程將較長度繁雜。
針對殘渣成分小于20%的餐廚垃圾，造紙是預備處理的關鍵考慮到作用。這時，要依據擠壓成型造紙機器設備的特點和餐廚垃圾的生、水泥熟料特點有效選擇與安排工藝流程，如是不是必須蒸制，蒸制與擠壓成型誰先誰后等。
預備處理技術性的挑選空間很大，預備處理工藝流程分配的挑選也較多，如沒有工作經驗累積，便很有可能使預備處理生產流程太長和系統軟件過度繁雜，它是應當竭力防止的。
歐州的髙壓榨取技術性集破袋、粉碎和擠壓成型造紙于一體，立即將餐廚垃圾分離出來成干、濕成分（含水量各自為30%和70%上下），且容許餐廚垃圾的殘渣成分達到30%，巨大地減少了預備處理步驟。
餐廚垃圾處理設備是為有機雞場建設糞污處理設備投資垃圾（餐飲、廚余、果蔬等）微生物處理菌提供必要的降解該設備通過物理機械、生物發酵、油水分離、污水處理等綜合技術將餐廚垃圾經過篩選、去雜、破碎、擠干等預處理后，再配合有益微生物進行發酵，*大型餐廚垃圾處理設備哪家好后經過干燥滅菌*終生成有用產物，設備中物料運行流水化自動運轉，無二次污染，有效地實現餐廚垃圾的資源化、減量化、無害化處理餐廚垃圾處理設備主要由自動提升，稱重統計，剪切破碎，脫水擠干，油水分離，攪拌加熱，好氧發酵，凈化除臭，污水處理等系統組成，全面實現了餐廚垃圾處理流程的自動化，智能化，標準化垃圾處理設備是自主研發的環保設備，針對中國城鄉生活垃圾中有機成分高、營養豐富的特點，利用自主研發的耐高溫好氧微生物，快速分解處理有機生活垃圾，并產出有機肥料，實現了垃圾的變廢為寶餐廚垃圾處理設備型號多、適應性強、適合范圍廣、易維護操作，被廣泛應用于家庭、小區、超市、食堂、餐廳、垃圾處理中心等，既解決了垃圾處理過程中的諸多難題，又實現了城鄉生活垃圾就地無害化、減量化處理及資源化利用。 廚余垃圾、菜場果蔬垃圾和蔬菜基地果蔬垃圾分別通過專用封閉運輸車輛運輸到處理站，直接卸入卸料/分揀平臺，經人工分選，將塑料和紙質包裝垃圾以及少量玻璃瓶、金屬材料、磚瓦等無機物料分選出來，進入破碎機破碎至1-3cm，然后進入螺旋擠壓脫水機進行脫水處理，去除的滲濾液進入油水分離，經處理后排入污水管道。
擠壓產生的固體含量超過40%的干物料通過帶式輸送機送入高溫好氧發酵倉進行高溫好氧發酵。物料在高溫好氧發酵倉中，通過強制通風與內部攪拌堆積相結合，保證充分供氧，使物料中揮發性有機物的降解效率達到70%以上，保證處理后的物料完全分解，使物料中的寄生蟲(卵)、病原菌、病毒等充分滅活。
高溫好氧發酵倉產生的高濕度、高溫和高污染臭氣排放到氣體凈化箱中進行凈化。
餐廚垃圾處理設備的安裝調試應符合**有關規范和設備隨機說明的要求，并在專業人員的指導下進行。
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